সৌখিন পাখি কৃষি তথ্য ও সার্ভিস-SUNDARBAN FARM -
আঁচিল মুরগি

আঁচিল মুরগি

আঁচিল বা হাসিল ( হাঁসলি) মোরগের মতো কিছু এন্টিক মোরগ মুরগী আছে যা পালন করা শুধু সৌখিনতাই নয়, ভালো আয়ের উৎস ও বটে।
আচিল বা হাঁসলি মোরগের ইতিহাসঃ
ভারতীয় উপমহাদেশে এই মোরগ বেশ বিখ্যাত। বিশেষ করে ব্রিটিশ ভারতের পাঞ্জাব, গুজরাট, সিন্ধু প্রদেশ, দিল্লি এবং লখনৌ ( উত্তর প্রদেশ), হায়দারাবাদে এখনো বেশ জনপ্রিয় এই ফাইটার মোরগ।
এই মোরগ এর উচ্চতা, ক্ষিপ্রতা, দৈহিক শক্তি ও কষ্ট সহিষ্ণুতার জন্য বিখ্যাত।
মোঘলদের আমল থেকেই এ অঞ্চলে মোরগ লড়াই চালু হয় বলে জানা যায়।
বাংলাদেশে পুরান ঢাকা, চিটাগং এবং ব্রাহ্মণ বাড়িয়ায় এই মোরগের লড়াই বেশ জনপ্রিয়। বিশেষ করে ব্রাহ্মণ বাড়িয়ার সরাইলের দেওয়ানদের প্রত্যক্ষ সহযোগিতায় মোরগ লড়াই এ অঞ্চলে বিশেষ তাৎপর্য লাভ করে।
কথিত আছে, সরাইলের দেওয়ান মনোয়ার আলী সুদূর ইরান থেকে মতান্তরে রায়বেরেলি থেকে এক প্রকার যুদ্ধবাজ মোরগ দেশে আনয়ন করেন।
দুটি মোরগের মধ্যে অনুষ্ঠিত লড়াইয়ে মোরগের নখগুলোকে চোখা তীক্ষ্ণ করা হয়। যতক্ষণ না একটি মোরগ পরাজিত হচ্ছে ততক্ষণ পর্যন্ত লড়াই চলতে থাকে।
এ ধরনের মোরগকে হাঁসলি মোরগ বা আসলি মোরগ নামে সবাই চেনে। অত্যন্ত দুধর্ষ ও কষ্ট সহিষ্ণু হিসেবে এদের সুনাম আছে। এ মোরগ গুলো যুদ্ধের সময় যে কায়দায় পরষ্পরকে আক্রমণ করে, তদানুসারে এগুলোর আলাদা আলাদা নাম আছে। যেমন – নিম, কারি, বাড়ি, ফাঁক, ছুট ও কর্ণার।
বলা হয়ে থাকে, যেসব হাঁসলী মোরগের গলায় পালক থাকে না, সেগুলো অত্যন্ত সাহসী যোদ্ধা হয়ে থাকে। এগুলো লড়াইয়ে পিছু হটেনা। শেষ পর্যন্ত লড়াই চালিয়ে যায়।
যোদ্ধা একজোড়া ভাল আঁচিল বা হাঁসিল মোরগের দাম ২৫,০০০/- টাকা থেকে ৩০,০০০/- টাকা পর্যন্ত হয়ে থাকে।

    SUNDARBANFARM

    %d bloggers like this: