তেজপাতা (Bay leaf) Lauraceae গোত্রের এক প্রকার মসলা জাতীয় উদ্ভিদ,যার পাতা রান্নায় মসলা হিসেবে ব্যবহৃত হয়। তেজপাতার বৈজ্ঞানিক নাম হলো Cinnamomum tamala । সারা দেশে কম-বেশি তেজপাতা গাছ হলেও সিলেট, চট্টগ্রাম ও পার্বত্য চট্টগ্রামে বেশি হয়ে থাকে। তেজপাতার গুনাগুণঃ তেজপাতা মস্তিস্ক, হৃদযন্ত্র ও যকৃতের শক্তিবর্ধক, প্রফুল্লতা আনয়নকারক, পাকস্থলী ও অন্ত্রের ব্যথানিবারক, ও পুষ্টিকারক হিসেবে কার্যকরী ভূমিকা পালন করে […]
