রোগের নামঃ হলুদের পাতায় দাগ রোগ Leaf Spot of Turmeric (Colletotrichum sp.) ছত্রাকজনিত রোগ। লক্ষণঃ হলুদের পাতার উপর বাদামী থেকে কালো রঙের দাগ পড়ে। দাগগুলো বড় হয়ে একত্রে মিশে যায়। দাগের মাঝে সাদা বা ধূসর রং হয়। এর ফলে সমস্ত পাতা নষ্ট হয়ে যায়। সমন্বিত দমন ব্যবস্থাপনাঃ আক্রান্ত পাতা সংগ্রহ করে নষ্ট করা। রোগ প্রতিরোধক জাত ব্যবহার […]
রোগের নামঃ হলুদের পাতা পোড়া বা লিফ ব্লচ রোগ রোগের কারনঃ Taphrina maculans নামক ছত্রাকের কারণে এই রোগ হয়। লক্ষণঃ আগস্ট মাস হতে এই রোগের প্রাদুর্ভাব শুরু হয়। এই রোগের আক্রমণ প্রথমে পাতার কিনারা থেকে শুরু হয়। পাতার অসংখ্য ছোট ছোট ডিম্বাকার, চৌকাকার বা অনিয়মিত দাগ দেখা যায়। পাতার দাগগুলো হলুদ বর্ণ ধারন করে, দাগ গুলো বড় […]
রোগের নামঃ হলুদের কন্দ পচা রোগ রোগের কারনঃ Pythium aphanidermatum, Pythium graminicolum ও Fusarium sp. ছত্রাকের আক্রমণে এই রোগ হয়। লক্ষণঃ জীবাণু আক্রমণে প্রথমে হলুদ গাছের নিচের পাতা হলুদ হতে শুরু করে। পরবর্তীতে সমস্ত পাতা হলুদ হতে পারে। এ রোগে আক্রান্ত গাছের মাইজ পাতা ধরে টান দিলে সহজেই পাতাটি উঠে আসে এবং কন্দে পচন দেখা যায়। জীবাণু বীজ ও মাটি […]
হলুদ চাষ মসলা ফসলের মধ্যে হলুদ একটি নিত্যপ্রয়োজনীয় দ্রব্য। আমাদের প্রতিদিনের রান্নায় হলুদের ব্যবহার হয় সবচেয়ে বেশী। মসলা হিসাবে ব্যবহার ছাড়াও অনেক ধরণের প্রসাধনী কাজে ও রং শিল্পের কাঁচামাল হিসাবে হলুদ ব্যবহার করা হয়ে থাকে। বাংলাদেশে প্রতি বছর গড়ে ৪৫ হাজার ৫ শত ৫০ একর জমিতে ৭ লাখ ৭ হাজার ৩০০ মেট্রিক টন হলুদ উৎপন্ন […]