সিল্কি মুরগির বৈশিষ্ট্য এবং সমস্ত তথ্য সিল্কি মুরগি (Silkie chicken) জনপ্রিয়, প্রাচীন সৌখিন মুরগির একটি জাত। বর্তমানে এই জাতটি বিনোদন, প্রদর্শনী ও ঔষধি গুণাগুণ এর জন্য পালন করা হয়। এদের নরম তুলতুলে পালক বিদ্যমান। রেশমের মতো পালকের কারণেই এদের এমন (সিল্কি) নামকরন করা হয়েছে। ধারনা করা হয়, এই জাতটি প্রাচীন এশিয়াটিক মুরগীর একটি বংশধর। যদিও […]
ময়ূর প্রতিপালন পোল্ট্রি শিল্পের ন্যায় সম্ভাবনাময় একটি নতুন ক্ষেত্র আদিমকাল থেকে মানুষ নিজেদের খাদ্য তালিকায় পাখির ডিম ও মাংসের সংযোজন করে আসছে। রসনা তৃপ্তির পাশাপাশি সৌন্দর্য্য পিয়াসী মানুষ নানা জাতের পাখিও সেই আদিকাল থেকে পালন করে থাকে। পাখি পালনের সাথে সাথে মানুষ অর্থনৈতিক দিক থেকেও উপকৃত হতে থাকে। মানুষ নিজেদের খাদ্য চাহিদা, শখ ও মনোরঞ্জনের […]
ব্রাহমা মুরগি সাধারন মুরগি থেকে অনেকটা বড় প্রজাতির মুরগি। সর্ব প্রথম আমেরিকা, চীনের সাংঘাই থেকে ব্রাহামা মুরগি তাদের দেশে নিয়ে আসে এবং ব্রাহামা মুরগির জাত নিয়া কাজ শুরু করে এবং খুব শীঘ্রই সফলতা অর্জন করে। এর ফলে চীনের ব্রাহামা থেকেও আমেরিকার ব্রাহামা আকারে এবং ওজনে বড় হয়ে থাকে। ১৯৫০ সালে ব্রাহামা মুরগিকে আমেরিকার অন্যতম মাংসের […]
আঁচিল বা হাসিল ( হাঁসলি) মোরগের মতো কিছু এন্টিক মোরগ মুরগী আছে যা পালন করা শুধু সৌখিনতাই নয়, ভালো আয়ের উৎস ও বটে। আচিল বা হাঁসলি মোরগের ইতিহাসঃ ভারতীয় উপমহাদেশে এই মোরগ বেশ বিখ্যাত। বিশেষ করে ব্রিটিশ ভারতের পাঞ্জাব, গুজরাট, সিন্ধু প্রদেশ, দিল্লি এবং লখনৌ ( উত্তর প্রদেশ), হায়দারাবাদে এখনো বেশ জনপ্রিয় এই ফাইটার মোরগ। […]